Iftarska sofra (fotke I prijedlozi)

[dmr]

jbt, jednom davno sam krenuo iz sarajeva i svratio u restoran u wisi da jedem, mozda dva sata prije iftara. i pitam konobara, mogu li sad naruciti ovaj iftarski meni, bile table okolo, ako se dobro sjecam
odbrusi NE MOZE i pogleda me nekim straaasnim pogledom

[Namazana]

Joj, gdje udjoh na ovu temu, crkoh od gladi

[Miss Y.]

sad je iftar haman u vrijeme ručka.
bas laganica.

[hani_jong_un]

jbt, jednom davno sam krenuo iz sarajeva i svratio u restoran u wisi da jedem, mozda dva sata prije iftara. i pitam konobara, mogu li sad naruciti ovaj iftarski meni, bile table okolo, ako se dobro sjecam
odbrusi NE MOZE i pogleda me nekim straaasnim pogledom

sarajevo je dzamahirija brt

[Heidi]

Kako vi pravite rastop/topu?

[Zara]

puter, kajmak, pavlaka, livada sir, slani ovčji sir, dimljeni sir

[Heidi]

Vidjela sam stavljaju i jaja. Nešto mi to tu mač.

[Zara]

jok jaja, nije čimbur

[Miss Y.]

jaje stavis samo ako pravis bas puno tope, za više ljudi. i to samo jedno da poveže sve.

[Miss Y.]

ja ne stavljam žuti sir. ne volim da se razvlači u topi.
sve ovo sto je zara rekla, i da se kuha na bas niskoj temperaturi, i bogdu vrhnja za kuhanje.
dimljeni sir stavljam zadnji, narendani, minut pred skidanje sa vatre

[Zara]

kaćemo na topu

[Heidi]

Koji dimljeni sir koristite?

[Miss Y.]

ja iskreno koji kupim, proizvođaca bas i ne gledam, ali onaj suhi dimljeni u malom kolutiću
poljorad je ok.


znam da u inostranstvu ko ne moze naci, koristi onu zdenku namaz dimljenu, ili bilo sta licno da da taj šmek.

[Zara]

i ja poljoradov Dimko, meni najbolji

[Miss Y.]

kaćemo na topu

hajmo

pa hurmašice

[Heidi]

Ako mene pitate, ja bih stavila puter, mlijeko, kajmak, svježi sir i dimljeni 'suhi' sir.

[dmr]

eto, kaćemo?